Encargado de Restaurante - Panama, Panamá - Hotel Megapolis

Descripción

Empleador:
Hotel Megapolis Descripción de la
Empleador:
Información general de la
Empleador:
Behold Megapolis Hotel Panama, where luxury meets panoramic splendor 66 floors above the vibrant Panama City.

Majestically perched with breathtaking views of Panama Bay, our iconic address sets the stage for an unparalleled living, dining and socializing experience.

Sector de la
Empleador:
Hotelería. Manejamos vacantes diferentes áreas tales como administrativas y operativas.


Requisitos para aplicar:

• Las vacantes operativas requieren carnés de salud: Verde y blanco vigente. Aplica en nuestras vacantes para formar parte de nuestro equipo y vivir la experiencia Megapolis.

El tipo de trabajo:

Tiempo Completo Requisitos de experiencia: 1 año Requisitos de educación: Educación Media / Bachillerato Género: Indiferente Numero de vacantes: 1

Detalles del Trabajo

Estamos en búsqueda de un/a Encargado/a de Restaurante dinámico/a y orientado/a al servicio para liderar nuestro equipo en Megapolis World.

El/la Encargado/a de Restaurante será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio excepcional y una experiencia gastronómica de alta calidad para nuestros clientes.

Se requiere fluidez en inglés y español para comunicarse efectivamente con el equipo y los clientes internacionales.

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluida la asignación de tareas al personal, la gestión de reservas y la resolución de problemas.

Asegurar que el servicio sea eficiente y de alta calidad, manteniendo los estándares de servicio al cliente y las normas de higiene y seguridad.

Entrenar, motivar y desarrollar al equipo de servicio, proporcionando orientación y retroalimentación para garantizar un rendimiento óptimo.

Colaborar con el chef y el equipo de cocina para garantizar la coordinación eficiente entre el servicio de alimentos y bebidas y la preparación de los platos.

Manejar situaciones difíciles o quejas de clientes de manera profesional y cortés, buscando soluciones satisfactorias y garantizando la satisfacción del cliente.

Realizar tareas administrativas, como la elaboración de informes de ventas, la gestión de inventario y la programación del personal.

Mantener la limpieza y el orden en el área del restaurante, asegurando un ambiente acogedor y agradable para los clientes.

Requisitos:

Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en la industria de restaurantes, preferiblemente en establecimientos de alta gama o de lujo.

Fluidez en inglés y español, tanto oral como escrito, con capacidad para comunicarse efectivamente con el equipo y los clientes internacionales.

Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar al equipo.
Orientación al servicio y capacidad para mantener la calma y la cortesía en situaciones de alto estrés.
Conocimiento sólido de técnicas de servicio al cliente y operaciones de restaurante.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.


Requisitos de educación:
licenciatura


Requisitos de experiencia: 12 mes


Experiencia en el lugar de la educación: NO