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Luis Ruiz

Luis Ruiz

Chef de partida internacional gastronomia

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Panamá, Panamá

Social

Acerca de Luis Ruiz:

Me centro en principios anónimos para recrear y analizar métodos para destacar en lo actual.

Soy responsable con buena actitud y aprender y enseñar. 

Experiencia

Restaurante segundo muelle : supervisor de área fría .2 años

Segundo muelle de Perú : capacitación 8 meses .

Hotel Donal Trump: cocinero 1 encargado de ejecutar recetas como sushi , ceviches, carnes. 2 años 

Mercadito biológico :supervisor de cocina . 8 meses

Hotel santa María : cocinero 1 y supervisor de cocina .4 años 

Educación

Isaac Panamá ( universidad velazquez ). Título de chef de partida internacional.

 

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