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Megan Gutierrez

Megan Gutierrez

Ingeniera Industrial

Ingeniería / Arquitectura

David, Chiriquí

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Acerca de Megan Gutierrez:

Soy Ingeniera Industrial de formación y actualmente estoy culminando una Maestría en Sistemas Logísticos y Operaciones

 

Experiencia

Encargada de:
-Inspeccionar y aprobar el ingreso de materia prima que se utilizaran en la planta.
-Verificar los procesos de selección, desinfección al manipular los alimentos, que cumplan con lo establecido por las normas.
-Realizar controles cruzados para verificar el acatamiento de los lineamientos de las buenas prácticas de manufactura (BPM).
-Verificar los Puntos Críticos de Control (PCC).
-Llevar el control del cloro en el agua utilizada para los procesos.
-Verificar el correcto funcionamiento de instrumentos de medición utilizados en la planta tales como: termómetros, pH metros, balanzas, fotómetro y otros.

Educación

Ingeniería Industrial de la Utp

Maestría en Sistemas Logísticos y Operaciones en la Utp

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