Sobre julio harvey zapata alvarez:
Panadero -Pastelero,panes de tradición francesa,panes artesanales,
Con más de dies años de experiencia
Experiencia
Hijo de panadero,con gran pacion,dedicado a mi trabajo,capacitado para dirigir,enseñar,
Educación
Primeramente mi formación comenzo en casa a la par de mis padres,tuve la oportunidad de viajar a Costa Rica.donde comencé en la cadena hotelera Marriott.con maestros panaderos Europeos.Alemanes, francés,libaneses,judíos,holandeses,ycomo no olvidar mi patria ,Colombia.
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