Salonero - Panamá - Bidasa

Descripción

• Actuar como punto de contacto entre el personal de sala y el de cocina
• Comunicar los pedidos de comida a los cocineros, prestando atención a prioridades y peticiones especiales (p. ej. alergias alimentarias)
• Ayudar al personal de sala a poner las mesas, llevando y colocando los platos, cubiertos y servilletas. Servir las bebidas y entrantes cuando lleguen los clientes
• Asegurarse de que la comida se sirva siguiendo los estándares de seguridad la temperatura adecuada)
• Comprobar si todo está bien con los clientes y llevar cualquier pedido adicional o servir más agua, según sea necesario
• Retirar los platos y utensilios sucios
• Informar al personal del restaurante sobre la opinión o peticiones de los clientes pidan la cuenta)
• Asegurarse de que las familias con niños pequeños tengan los menús infantiles y cubiertos para niños.