Empleos actuales relacionados con Gerente Culinario - Panamá - Cellular Tower Group Corp.

  • Gerente de Servicio- Restaurante

    hace 1 día

    Sólo para miembros registrados Panamá De jornada completa $40,000 - $80,000 (USD) al año

    Se busca un Gerente de Servicio con experiencia en gerencia de restaurantes y conocimientos en sistemas de gestión laboral. · Título en Gerencia, Servicio de Alimentos o área relacionada a la Hospitalidad. · Mínimo 2 años de experiencia como Asistente de Gerente de Servicio o Ger ...

  • Gerente de Bebidas y Alimentos

    hace 1 día

    Sólo para miembros registrados Panamá De jornada completa $30,000 - $60,000 (USD) al año

    Gerente de Alimentos & Bebidas responsable de liderar el área de restaurantes, bares, banquetes y room service, asegurando experiencias memorables para huéspedes y visitantes. · Graduado universitario en carreras relacionadas con hotelería, gastronomía, administración · Mínimo de ...

  • Administrador de Restaurante con experiencia

    hace 1 semana

    Sólo para miembros registrados Panama City $30,000 - $60,000 (USD) al año

    Administrador de Restaurante con experiencia. · Experiencia laboral mínima de 2 años en el área de administración de restaurantes, empresas y personal. · Nivel Académico Licenciatura administracion de Empresas u Hotelería. · Manejo de Office, Google Docs, Gmail · Experiencia util ...

    • Gerente Culinario - Panamá - Cellular Tower Group Corp.

    Cellular Tower Group Corp.
    Cellular Tower Group Corp. Panamá

    hace 2 semanas

    De jornada completa $40,000 - $80,000 (USD) al año *
    Descripción

    Responsabilidades Principales:
    Reportar y dar seguimiento a la merma y el costo mensual. Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos. Dirigir y entrenar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes generales y almacenista, etc.). Controlar inventarios de alimentos e insumos, realizar pedidos y minimizar el desperdicio. Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad. Coordinar con otros departamentos (servicio, compras, etc.). Evaluar el desempeño del personal y fomentar un ambiente de trabajo positivo. Gestionar el presupuesto del área y controlar costos operativos.


    Requisitos:
    Estudios en Artes Culinarias, Gastronomía o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años como Chef o Sous Chef. Conocimientos en cocina internacional. Conocimientos de control de costos, compras e inventarios. Disponibilidad de horarios rotativos. Excel Intermedio. Habilidades en liderazgo, organización, trabajo en equipo y manejo de personal.
    * Este rango salarial es una estimación realizada por beBee
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