Jefe de Cocina - Panamá - Hotel Decapolis
Descripción
Requisitos:
- Experiência laboral demostrable como jefe de cocina o chef jefe
- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes
- Conocimiento de una amplia gama de recetas
- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina
- Excelentes dotes organizativas
- Capacidades de resolución de conflictos
- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido
- Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semanaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta B/ al mes
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