Yamileth Yadira Hernández Rivera

Cuento con una experiencia de más de 5 años ejerciendo labores en restaurantes, comprometida en ofrecer un servicio excepcional. 

Me considero una persona organizada, responsable y con una gran motivación.

Capaz de adaptarme a cualquier circunstancias y dar siempre lo mejor de mí en cualquier proyecto. Siempre trabajando en equipo.

Operadora Panamax: Domino's pizza 

• Responsable del funcionamiento operativo de la sucursal designada
• Coordinación de horarios efectivos.
• Apertura y cierre de tienda.
• Informe de ventas, arqueo en cambio de turno y cierre de caja al finalizar el servicio.
• Organización de tareas y delegación de labores según la carga del trabajo y el personal disponible.
• Seguimiento a los KPIs de la operación.
• Seguimiento a los protocolos de limpieza e inocuidad alimentaria.
• Manejo, ingreso y gestión de inventarios y suministros necesarios para la sucursal. 

Japan Food: Sushi express 

• Gestión de operaciones diarias para asegurar el éxito del negocio, encargada de la apertura y cierre de la sucursal.
• Supervisión del cumplimiento de los objetivos de ventas y del servicio al cliente.
• Confección de horarios efectivos,  organización y delegación de labores del personal disponible.
• Informe de ventas, cambio de turno, manejo de caja registradora y punto de venta.
• Manejo de inventarios, pedidos de mercancía y suministros necesarios para la sucursal.
• Atención al cliente en mostrador y delivery.

Vandercord: El Asador

• Apertura y cierre de tienda.
• Confección de informes de ventas.
• Encargada de pedidos a proveedores.
• Inventarios.
• Atención al cliente.
• Manejo del personal a cargo, confección de horarios.
• Supervisión de procesos de inocuidad.

Bachiller en Ciencias

Instituto Fermín Naudeau