Mauriseth Miranda

Soy una persona con un gran interés por los desafíos y el aprendizaje para la superación personal constante, responsable, organizada y con adaptación rápida al cambio. Tengo dos años de experiencia como supervisora en un restaurante, donde mi principal objetivo era garantizar la calidad de los servicios. Como trabajo de graduación, realice un sistema de gestión de riesgos laborales, el cual le permitió a la empresa recibir una certificación para empezar a exportar sus productos, además de ayudarlos a sentar las bases en cuanto a seguridad y salud ocupacional.

Supervisora general, Restaurante El Granito de Oro             (04/2019)-(05/2021)

• Establecer objetivos trimestrales y estrategias para alcanzarlos, logrando que el restaurante cumpliera el 85% de los objetivos.
• Plantear mejoras operativas y funcionales.
• Presentar informes mensuales sobre ventas e inventario.
• Atender las quejas, sugerencias y consultas de los clientes, resolviendo el 90% de estas.
• Supervisar el trabajo de los colaboradores, manejando con éxito y lideré un equipo de seis miembros.
• Capacitar a los colaboradores.
• Gestionar el sistema de inventario, consiguiendo disminuir en gran medida las pérdidas de productos.

Proyectos propios

Evaluación de riesgos laborales para una empresa agroindustrial 

(06/2021)-(07/2021)

Identificar los riesgos laborales en cada puesto de trabajo, valorar dichos riesgos con la matriz IPERC, presentar mapa de riesgos y determinar las medidas de control pertinentes.

Estudio de mercado para una nueva tienda en línea                      

(07/2021)-(08/2021)                         

Segmentar el mercado, analizar los datos de fuentes primarias (encuesta aplicada a una muestra de 387 personas) y secundarias, determinar la demanda potencial insatisfecha.

Lic. en Ingeniería Industrial                                                                   (2016-2021)

Universidad Tecnológica de Panamá

• Publicación de artículo con el título “Uso de aplicaciones móviles para gestión de pedidos y hábitos de consumo en restaurantes” en la revista académica UTP.
• Desarrollo de estudio de factibilidad para la implementación de una aplicación móvil de pedido sin contacto.
• Pasantía de tres meses en la empresa Naturex, S.A.
• Primer premio concurso de física II por la creación de un detector de calidad ambiental.

Trabajo de graduación – Sistema de gestión de riesgos laborales 

• Evaluar los riesgos laborales y determinar las medidas de control necesarias. 
• Crear planes que en conjunto ayuden a prevenir accidentes de trabajo y enfermedades laborales.